Økologisk rucola

49,95 DKK199,95 DKK

Hvis du lige er begyndt at dyrke mikrogrøntsager, så er Rucola-mikrogrønt en fantastisk måde at komme igang på. Det er en populær plante blandt både kokke og hjemmekokke med en skarp, nøddeagtig smag, der krydrer de fleste retter. De vokser også meget hurtigt, høstes efter cirka ti dage.

Rucola er især kendt i det italienske køkken som et ‘salatkrydderi’. De hører til de slimdannende frø og er en let plante at spire, så du bør ikke dække frøene til spiring og sprøjt dem dagligt med vand.

Smag: Som de fleste kålplanter har den friske grønne af rucola en aromatisk og krydret smag. Da rucola grønt har en ret intens smag, er en lille mængde nok til at give retter eller salater sin nøddeagtige aroma.

Næring: Den indeholder en masse sennepsolier, folsyre, er rig på vitamin A, B1, B2, B3, C og D samt mineraler kalium, calcium og fosfor.

Anvendelse: rå i salater, på brød, smoothies, urtekvark og passer særdeles godt i middelhavskøkkenet.

Positive egenskaber: Stimulerer fordøjelsen, vanddrivende middel, folsyre er nødvendig for en funktionsdygtig produktion af røde blodlegemer og immunceller.

Bemærk: Der dannes hvide rodhår, som du ikke skal forveksle med skimmel – disse er helt naturlige og ufarlige.

Har du spørgsmål til din dyrkning eller vil du finde tips til, hvordan at du dyrker mikrogrønt, kan du se mere på instagram @okotopen.dk

God dyrkningslyst!

Laboratorietestet:
Økologiske spirefrø testet fri for salmonella, listeria og E. coli-bakterier

 

 

 

Ryd
Varenummer (SKU): N/A Kategori:
Vægt N/A
Mængde

100 gram, 500 gram

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Økologisk rucola”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *