Berns

Medium tidlig, ensartet spids kålhoved omgivet af relativt mørke grågrønne blade. Harmonisk forhold mellem hoved og blad og en spids der er let afrundet. Modnes omkring 10 dage senere end Eersteling. Mellemstore hoveder 800-1000 g. Modstandsdygtig over for at revne. Velegnet til at dyrke udendørs gennem hele sæsonen. Forlænger høsten, når den plantes på samme tid som Eersteling.

Kultivering:

Sådybde: 1 cm
Forspiring i slutningen af januar til midten af maj til udplantning fra midten af marts til midten af juni
Frøspiringstemperatur: 15-20 ° C
Planteafstand:
tidlige og små spidse hovkål ca. 50 x 40 cm
sommer- og efterårskål ca. 60 x 50 cm
til mindre hoveder ca. 50 x 35 cm
kål til forarbejdning ca. 60 x 60 cm

Optimal mængde planter: tidlige og små spidskål ca. 5 planter / m²
sommer- og efterårskål ca. 3-4 planter / m², til mindre hoveder ca. 5-6 planter / m²

kål til konservering ca. 2,5-3 planter / m²