Har du spørgsmål til din dyrkning eller vil du finde tips til, hvordan at du dyrker mikrogrønt, kan du se mere på instagram @okotopen.dk
Smag:
Den friske grønne boghvede smager sød-syrlige og let nøddeagtige, sammenlignelige med havesyre.
Næringsindhold:
Boghvede er rig på vitamin B1, B2. B3 og E, samt mineralerne jern, kalium, kobber, magnesium og fosfor. Den indeholder 12% protein og alle essentielle aminosyrer (hovedsageligt lysin).
Anvendelse:
Rå i salat, på brød, i juice, smoothies eller som dekoration af dine retter
God dyrkningslyst!
