Sådan dyrker du Amaranth mikrogrønt
Iblødsætning: Nej, det er ikke nødvendigt at lægge frøene i blød før såning.
Skylles/drænes: Nej, jorden skal holdes fugtig, mens de spirer.
Tid for at spire: Tegn på spiring bør være synlige om 2-3 dage.
Tid til høst: Mellem 8-12 dage, når skuddene vælter over, er de klar.
Følg denne trin for trin guide til, hvordan du dyrker mikrogrønt, og du vil nyde friske Amaranthspirer på bare 2 uger.
Trin 1 – Forbered dit vækstområde.
Du skal bruge en egnet bakke af en vis størrelse, en 10×20 bakke vil være et godt valg. Dernæst skal du have valgt dit vækstmedie.
Amaranthfrø skal vokse på toppen af dette medie, ikke nede i det. Det er vigtigt at mediet skal kunne holde på fugten uden at frøene bliver for våde og rådner.
Det bedste vækstmedium er en god økologisk såjord. Når du har valgt mediet og lagt det i din bakke, kan du drysse dine frø hen over det.
Cirka 4 spiseskefulde frø, jævnt fordelt, burde være tilstrækkeligt. Brug en forstøver til at vande frøene med efter du har drysset dem i bakken.
Dæk den med et låg for at holde på fugten. Du kan placere dem et mørkt sted, men du behøver ikke. At have dem på et mørkere sted, mens de spirer, vil skabe højere stængler.
Trin 2 – Vanding.
Frøene begynder at spire indenfor de første 2-3 dage. I denne fase er det vigtigt at holde jorden fugtig uden at skabe vandpøler, en sprayflaske er den bedste løsning til dette. Når de er spiret, kan du fortsætte med at sprøjte bakken dagligt.
Trin 3 – Væksten.
Dine planter vil nu vokse og bør vise deres første skud inden for 4-5 dage. Så snart de ikke længere kan bære deres egen vægt, vil de vælte.
Dette indikere at de er klar til at blive høste.
Trin 4 – Høst.
Skær blot stilkene så tæt på vækstmediet som muligt og snup dit mikrogrønt. Det er en god idé at skylle dem let i koldt vand, inden de straks serveres. Hvis du planlægger at opbevare dit mikrogrønt, skal du minimere deres vandindtag i 8-12 timer, før du høster dem. Jo tørrere de er, jo bedre kan de opbevares. De opbevares bedst i en tætsluttende beholder.
Rigtig god dyrkningslyst 
