Smag: Quinoa har en super mild, let nøddeagtig smag, når den er nyspiret (1-3 dage). Som mikrogrønt bliver den så lidt mere syrlig.
Næring: Næringsstoffer som jern, kalium, magnesium, zink, B-vitaminer, vitamin E, samt aminosyrerne lysin, tryptofan og cystin.
Anvendelse: rå: i salater, til morgenmaden, i smoothies eller som dekoration af dine retter.
Den er perfekt at spire i en krukke sammen med boghvede.
Positive egenskaber: Quinoa genopbygger dine serotinlagre, det siges at fremme sindsro, balance, indre ro og tilfredshed og har en positiv effekt på din appetit og spiseadfærd, mæthedsfornemmelsen og frihed fra angst.
God dyrkningslyst!
