Det startede med grønne spirer 🌱 Da Jes i sin tid startede Økotopen op, startede han ud med at dyrke og sælge mikrogrønt. Hver eneste uge såede, høstede og solgte han kilovis af de spæde grønne spirer, og han har på al den tid han har dyrket mikrogrønt erhvervet sig en solid erfaring, som han […]
Sådan dyrker du mikrogrønt – alt hvad du skal vide Læs mere »
Fra Indien til Danmark – den lille friske rod er kommet for at blive 🌱 Du har måske endnu tilgode, at dyrke den i din have – og hvis du har, så har du i dén grad noget af se frem til. Den har endnu ikke fået samme status herhjemme, som at dyrke sine egne tomater, meeeeen vi tør at sige,
Ingefær – sådan høster og opbevarer du dine ingefær Læs mere »
Forebyg ´The Hungry Gap´ og sig hej til tidlige grøntsager 🌱 Selvom regnen siler ned og det bestemt godt kan mærkes på både temperaturen og mængden af lys at det er blevet efterår, så kan nogle af os godt opleve, at det stadig kribler lidt i fingrene efter at få nogle frø i jorden. Når man taler
5 grøntsager du kan så i køkkenhaven i efteråret Læs mere »
Drømmen der bliver til virkelighed hvert år 🍅 I de kolde vintermåneder går vi og drømmer om at skulle igang med at forspire dem. Vi drømmer om den duft der møder os, når vi om sommeren træder ind i drivhuset til dem og bliver mødt af en frisk og vital aroma. Og vi drømmer
Hvidløg – efterårets sikre vinder 🧄 En af de helt store glæder er, at kunne gå ud i haven og hente sine egne hjemmedyrkede hvidløg og bruge dem i madlavningen – og glæden starter allerede ved udplantningen. Hvidløg kræver kulde for at kunne udvikle sig samt dele sig til fed, og de skal udplantes i
Hvidløg – sådan gør du Læs mere »
