Solsikkeskud 🌱 Solsikkeskud har i flere år været en del af treenigheden af den slags mikrogrønt, som vi dyrker hos Økotopen. Den er en stor favorit hos mange kunder, den er efterspurgt i Gårdbutikken og den er også Jes´ favorit 💫. Solsikkeskud er en sødmefuld mundfuld. Med sin milde og nøddeagtige smag er den en elsket spise blandt både børn og […]
Guide: Sådan dyrker du solsikkeskud Læs mere »
Ærteskud 🌱 Ærteskud har, ligesom radiseskud, været en fast del af sortimentet hos Økotopen, lige siden, vi startede med at dyrke mikrogrønt. Ærteskud er ret fantastiske og nok dén type mikrogrønt, der med en enkelt bid kan sende dig direkte tilbage til følelsen af sommer ☀️. De smukke lange skud er søde, sprøde og smelter nærmest i munden. De er
Guide: Sådan dyrker du ærteskud Læs mere »
Radiseskud 🌱 Radiseskud har været en fast del af sortimentet hos Økotopen, lige siden, vi startede med at dyrke mikrogrønt. Radiseskud er ikke bare radiseskud! De fås i forskellige farver og har en varierende skarphed og smag. De løfter i den grad din mad og vi elsker selv at bruge dem som et sprødt og skarpt element på enten rugbrødsmaden, i
Guide: Sådan dyrker du radiseskud Læs mere »
Broccoliskud 🌱 Eventyret med broccoliskud for os, blev startet på baggrund af en kærlighed så stor. Vi blev kontaktet af en mor, som ville spørge, om vi ville dyrke nogle broccoliskud til hende, som hun kunne købe og give til sin kræftramte datter. Så vi gik igang med at sætte broccoliskudene over og efter kun 7 dage,
Guide: Sådan dyrker du broccoliskud Læs mere »
Dyrk hele året 🌱 Selvom vi tager hul på årets sidste sommermåned (hvor er det vildt at vi allerede er kommet hertil – time flies 💫), så er der stadig masser af tid til at så dejlige grøntsager, som kan vokse i din have 🌱. Noget af det, der er kommet mere fokus på herhjemme er, at
Sådan sikrer du dig grønt fra haven gennem vinteren Læs mere »
April måned hos Økotopen April er måneden inden det hele går løs. Det er her de sidste klargøringer finder sted, sådan at vi hele sommeren bare skal forspire, udplante og høste grøntsager i massevis. I de store drivtunneller vokser vores glaskål, spidskål, salater, radiser, gulerødder, knoldfennikel og ærter lystigt side om side. De bliver alle en del af det nye tiltag
Det kan du så i april Læs mere »
Tid til at forspire kartofler 🥔 Det går stille og roligt fremad med forspiringen af de tidlige kartoffelsorter hos os. Som du måske ved, så har vi i år besluttet, at dyrke tidlige kartofler i vores to små koldt drivhuse. I starten af januar rengjorde vi drivhusene og begyndte at klargøre bedene. Vi lagde et godt lag økologisk komposteret
Derfor skal du overveje lavrotationsbede Læs mere »
2 frønyheder i mikrogrønt-klassen 🌱 Hvis du ikke har kastet dig over, at dyrke mikrogrønt, så er her endnu en opfordring – gør det 🙌. Det er sjovt. Det er nemt. Det er for alle – uanset om du bor i lejlighed eller har hus med have. Det er for børn. Det vokser hurtigt og det smager godt.
Mikrogrøntfrø og kvalitetsudstyr Læs mere »
Sådan sikrer du dig og din familie mikrogrønt hver eneste uge 🌱 I del 1 “Sådan dyrker du mikrogrønt – alt hvad du skal vide” gennemgik vi, hvad du skulle bruge for at komme igang med at dyrke mikrogrønt derhjemme, samt hvordan du rent praktisk skulle gøre det. I dette indlæg bliver vi mere specifikke på, hvordan det
Sådan dyrker du mikrogrønt – alt hvad du skal vide Læs mere »
Det startede med grønne spirer 🌱 Da Jes i sin tid startede Økotopen op, startede han ud med at dyrke og sælge mikrogrønt. Hver eneste uge såede, høstede og solgte han kilovis af de spæde grønne spirer, og han har på al den tid han har dyrket mikrogrønt erhvervet sig en solid erfaring, som han
Sådan dyrker du mikrogrønt – alt hvad du skal vide Læs mere »
