Ved du hvad den største fejlantagelse om gulerødder er… 🥕 Har du nogensinde smagt en gulerod, der har fået frost? Vi kan afsløre, at det er en af de bedste smage, der overhovedet findes. Der sker nemlig det helt igennem lækre, at de flotte gule rødder bliver ekstremt søde af, at være kysset af frostens kolde læber. Derfor skal du […]
Den største fejlantagelse om gulerødder Read More »
Derfor skal du dyrke kål Er du en kål-tosse? 🤪 Sandheden på bordet…vi er GIGA kål-tosser her hos Økotopen, og det er der nogle helt særlige grunde til som vi deler med dig i dette blog indlæg 🙌. Vi elsker kål og tager altid smagsprøver, når vi høster dem, for de smager som fuglene synger. Kål
Kål – den vigtigste afgrøde når man taler selvforsyning? Read More »
Hvidløg 🧄 Det er næsten lige før, at du kan lugte hvidløgene ud gennem skærmen, når du læser dette blogindlæg, for vi kommer til at tale om det mange ganges. Men der er en mening med galskaben 😉. År efter år kaster flere og flere sig ud i at dyrke hvidløg. Det er på én og
Sådan får du succes med dine hvidløg Read More »
Eftermodning af tomater 🍅 Tomatsæsonen går på held (i hvert fald for os, der ikke dyrker dem indenfor under grolys) og det er blevet tid til at sige farvel til planterne i år. Vi kan fornemme på jer, at høsten i år har været meget svingende. Nogle har høstet kilovis af tomater og har fyldt forrådskammeret
Sådan eftermodner du tomater Read More »
Græskar 🎃 Det er blevet tid til at høste de smukke hokkaido græskar på marken. Det er en ret dejlig historie med de græskar, for vi kom utroligt sent igang med dem, og alligevel så spytter de det ene græskar ud efter det andet. Det er vi utroligt glade for, for vi elsker græskar. Hvornår og
Sådan ved du dit græskar er klar til høst Read More »
Dyrker du kål eller larver? Kender du det med, at du har stået og forspiret grønkål, rosenkål, spidskål mm., de er udplantet, alt ser godt ud og så en dag….så mødes du af rædslens syn – store larver, der æder løs af al den kål du skulle have nydt gennem vinteren? 😳 Hvis du kender det, så skal du glæde
Vind over kålsommerfuglen én gang for alle Read More »
Tomater – og gerne mange af dem 🍅 Hold fast hvor det vokser i drivtunnellerne. Både tomater og agurker er langt over mandshøjde, og hos tomaterne er de fleste begyndt at kysse dugen. Dette er altid et tegn til os om, at det er ved at være tid til at klippe toppen af de kære tomatplanter ✂️.
Sådan får du flest modne tomater Read More »
Det grønne på en grå dag 🌱 Det var helt fantastisk at opleve, at vi ganske kort tid efter vi i efteråret havde sat hvidløgene, kunne se de første grønne toppe stikke frem fra jorden 🌱. Når man går der i efteråret, det regner, er lidt koldt og tomatplanterne synger på sidste vers, ja så er det nærmest
Softneck vs. Hardneck hvidløg Read More »
Dyrk hele året 🌱 Selvom vi tager hul på årets sidste sommermåned (hvor er det vildt at vi allerede er kommet hertil – time flies 💫), så er der stadig masser af tid til at så dejlige grøntsager, som kan vokse i din have 🌱. Noget af det, der er kommet mere fokus på herhjemme er, at
Sådan sikrer du dig grønt fra haven gennem vinteren Read More »
Løg hele vinteren 🧅 I efteråret, da vi gik i regnvejr og under en grå himmel og satte vores økologiske vintersætteløg havde vi store drømme. Vi drømte selvfølgelig om, at vi kunne høste store og flotte løg, når vi nåede juni måned. Det lykkedes, og endda med en fuldstændig fantastisk løghøst 💫. Der er flere gode grunde til at sætte dine løg
Korrekt høst, tørring og opbevaring af løg Read More »
© 2022 Økotopen | CVR: 39069709 | Vesterbyvej 7A St Darum, 6740 Bramming
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få:
