Grøntsagen med den sjove frisure Kender du knoldfenikel? Det er den, der har en vild frisure 🤟. Den dyrkes egentlig for knolden, men alt på fennikel er faktisk spiseligt. Dens top fungerer som en fantastisk aromatisk krydderurt og kan bruges som topping, i pesto, kogt med kartoflerne, i din smoothie mm. Fennikel kan med sin smag godt skille […]
Opskrift: Tilberedning af knoldfennikel Read More »
💫 Dehydrator du ikke kan undvære 💫 Hvis du ligesom os også bruger enormt meget tid på at forspire, udplante og dyrke dine egne grøntsager, bær og frugter, så ved du også hvor vigtigt der er, at have redskaberne til at kunne nyde høstudbyttet så længe som muligt. Og her kommer dehydratoren ind i billedet. Vi har længe
Dehydrator til den kvalitetsbevidste Read More »
Krydderurter i potte 🌱 Krydderurter har altid været en vigtig del i husholdningen. Flere krydderurter er endda urter med medicinsk virkning, og bliver dyrket netop for deres helende egenskaber. Hos Økotopen har vi i nogle år dyrket flere af de helt gængse krydderurter i potte. De er populære hos os selv og hos vores kunder, og vi nyder faktisk rigtig meget
Guide: Sådan dyrker du krydderurter i potte Read More »
Krydderurter året rundt 🌱 Du står garanteret ofte og skal bruge friske krydderurter, når du laver mad. Hvis ikke du er så heldig, at kunne dyrke dem i din have, ja så er det op på cyklen eller ind i bilen og afsted til den lokale efter dem. Men hvad nu, hvis du bare skulle række hånden
Krydderurter året rundt Read More »
Dyrker du kål eller larver? Kender du det med, at du har stået og forspiret grønkål, rosenkål, spidskål mm., de er udplantet, alt ser godt ud og så en dag….så mødes du af rædslens syn – store larver, der æder løs af al den kål du skulle have nydt gennem vinteren? 😳 Hvis du kender det, så skal du glæde
Vind over kålsommerfuglen én gang for alle Read More »
Solsikkeskud 🌱 Solsikkeskud har i flere år været en del af treenigheden af den slags mikrogrønt, som vi dyrker hos Økotopen. Den er en stor favorit hos mange kunder, den er efterspurgt i Gårdbutikken og den er også Jes´ favorit 💫. Solsikkeskud er en sødmefuld mundfuld. Med sin milde og nøddeagtige smag er den en elsket spise blandt både børn og
Guide: Sådan dyrker du solsikkeskud Read More »
Ærteskud 🌱 Ærteskud har, ligesom radiseskud, været en fast del af sortimentet hos Økotopen, lige siden, vi startede med at dyrke mikrogrønt. Ærteskud er ret fantastiske og nok dén type mikrogrønt, der med en enkelt bid kan sende dig direkte tilbage til følelsen af sommer ☀️. De smukke lange skud er søde, sprøde og smelter nærmest i munden. De er
Guide: Sådan dyrker du ærteskud Read More »
Radiseskud 🌱 Radiseskud har været en fast del af sortimentet hos Økotopen, lige siden, vi startede med at dyrke mikrogrønt. Radiseskud er ikke bare radiseskud! De fås i forskellige farver og har en varierende skarphed og smag. De løfter i den grad din mad og vi elsker selv at bruge dem som et sprødt og skarpt element på enten rugbrødsmaden, i
Guide: Sådan dyrker du radiseskud Read More »
Broccoliskud 🌱 Eventyret med broccoliskud for os, blev startet på baggrund af en kærlighed så stor. Vi blev kontaktet af en mor, som ville spørge, om vi ville dyrke nogle broccoliskud til hende, som hun kunne købe og give til sin kræftramte datter. Så vi gik igang med at sætte broccoliskudene over og efter kun 7 dage,
Guide: Sådan dyrker du broccoliskud Read More »
Salat året rundt 🥬 Dyrker du salat? Hovedsalat, pluksalat, snitsalat mm. er noget af det, der kan få selv den mest grå og regnfulde dag til at lyse op. De er helt igennem fantastiske fordi de kan…DYRKES ÅRET RUNDT 💫. Tænk at være så alsidig, at uanset om det er koldt, varmt, vådt eller tørt, så kan den
Dyrk salat året rundt Read More »
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få:
