Blåbærret – vores Darling 🫐 Det er næsten en eventyrlig fortælling, som du nu skal være vidne til 💫. Det var nemlig sådan, at der mellem de to små drivhuse var et areal på små 20 m2, hvor absolut intet ville vokse. Næsten alt blev prøvet, også de afgrøder, som normalt ville kunne klare lidt mindre fordelagtige vokseforhold. […]
Derfor er blåbærbusken en gave til haven Læs mere »
Komposterbar opbinding af dine planter 🌱 Der er et utal af måder, hvorpå du kan opbinde dine planter. Langt de fleste fungerer super godt og er effektive. Her hos Økotopen har vi valgt en metode, der fungerer rigtig godt i vores set-up og som vi lynhurtigt kan opbinde hundredevis af planter med. Og det bedste? Det er
Billig opbinding (til alle planter) Læs mere »
Zucchini Hvis der er én afgrøde, der kan forsyne en familie med en lind strøm af grøntsager helt ind til frosten sætter ind, så er det zucchini…squash, courgetter og hvad de ellers kaldes. Vi kalder dem zucchini her hos os, men du må kalde dem lige det du helst vil 💫. Man siger, at 1-2 zucchiniplanter
Zucchini – drivhus eller friland Læs mere »
Roden der kræver tålmodighed Allerede da vi sidste år delte billederne af de friskhøstede økologiske ingefær blev vi lagt ned af beskeder, for rigtig mange ville gerne vide, hvordan man dyrker sin egne ingefær herhjemme i Danmark. Vi forstår det godt, for det er virkelig en glæde af de helt store, at den lille flotte rod med
Udplantning og pasning af ingefær Læs mere »
Ny måde at dyrke på giver flere afgrøder Økotopen er et mikrolandbrug med et dyrkningsareal på ca. 700 m2. Deraf dyrkes ca. halvdelen under tag i koldtdrivhuse, samt i det store drivhus hvor al forspiring foregår. Alle bede er opbygget efter market garden mål – dvs. at alle bedene er 75 cm brede og 20 m lange
Dyrk flere afgrøder og mindre ukrudt med interplanting Læs mere »
Struktur der virker Noget af det, der ret hurtigt bliver tydeligt, uanset om du har en stor køkkenhave, nogle enkelte bede eller et mikro landbrug ligesom os, det er, at struktur er din ven. Hos Økotopen er vi fx. nødt til at have nogle faste luge-dage, ellers vokser ukrudtet pludselig fra os, og så dyrker vi altså tidsler og senegræs
Lugning – struktur der virker Læs mere »
Ærter Er der noget som ærter, der frembringer minder om sol, sommer og barndom? Vi tror det ikke og derfor har vi i år besluttet, at ærter bliver en del af indholdet i grøntsagskassen. Der er flere årsager til, at vi ikke tidligere har dyrket ærter hos Økotopen. Det er ikke fordi, at de ikke er lækre
Sådan dyrker du ærter Læs mere »
Derfor skal du dyrke agurker 🥒 Som du kan se bliver man glad af at dyrker agurker. Men agurker kan faktisk godt dele vandene. Man skulle ikke tro det, men den vandede grøntsag er faktisk ikke for alle. Måske er du en af dem, der fik et par skriver agurk med på leverpostejsmaden i madpakken. Hvis du er
Sådan forspirer du agurker Læs mere »
Ompotning af tomater 🍅 D. 8/3-22 var en stor dag, for den dag forspirede vi samtlige af vores tomatplanter for i år. I dette blogindlæg er det nu blevet tid til, at ompotte vores tomatplanter. Hvis ikke du har fået forspiret dine tomater endnu, så tag det helt roligt. Du har GOD tid. Du kan forspire tomater
Derfor skal du ompotte dine tomatplanter Læs mere »
April måned hos Økotopen April er måneden inden det hele går løs. Det er her de sidste klargøringer finder sted, sådan at vi hele sommeren bare skal forspire, udplante og høste grøntsager i massevis. I de store drivtunneller vokser vores glaskål, spidskål, salater, radiser, gulerødder, knoldfennikel og ærter lystigt side om side. De bliver alle en del af det nye tiltag
Det kan du så i april Læs mere »
