Såning året rundt 🌱 En af de store glæder ved at dyrke sin egen mad er muligheden for at dyrke noget året rundt. At selvom der ligger sne udenfor, så er det rent faktisk muligt, at gå ud i sin have/altan/krukkekøkkenhave, og høste lækre, friske og sprøde grøntsager. Det er en helt igennem vidunderlig tanke, som man kun kan blive glad […]
Sådan sikrer du dig kål hele vinteren Læs mere »
Ærter Er der noget som ærter, der frembringer minder om sol, sommer og barndom? Vi tror det ikke og derfor har vi i år besluttet, at ærter bliver en del af indholdet i grøntsagskassen. Der er flere årsager til, at vi ikke tidligere har dyrket ærter hos Økotopen. Det er ikke fordi, at de ikke er lækre
Sådan dyrker du ærter Læs mere »
Derfor skal du dyrke agurker 🥒 Som du kan se bliver man glad af at dyrker agurker. Men agurker kan faktisk godt dele vandene. Man skulle ikke tro det, men den vandede grøntsag er faktisk ikke for alle. Måske er du en af dem, der fik et par skriver agurk med på leverpostejsmaden i madpakken. Hvis du er
Sådan forspirer du agurker Læs mere »
April måned hos Økotopen April er måneden inden det hele går løs. Det er her de sidste klargøringer finder sted, sådan at vi hele sommeren bare skal forspire, udplante og høste grøntsager i massevis. I de store drivtunneller vokser vores glaskål, spidskål, salater, radiser, gulerødder, knoldfennikel og ærter lystigt side om side. De bliver alle en del af det nye tiltag
Det kan du så i april Læs mere »
Forspiring af tomater – årets højdepunkt 🍅 Hvert år når kalenderen skriver marts, så kigger vi på hinanden med en indforståethed om, at nu er det nu…årets forspiring af tomater skal skydes igang 🙌. Udover at høste tomater, så er det et af årets absolutte højdepunkter at forspire dem. Alle kan dyrke tomater. Uanset om
Forspiring af tomater Læs mere »
Forår hos Økotopen Så blev det ugen, hvor vi endelig ramte den første forårsdag. Marts er en stor forspirings måned her hos os. Det første drivhus er sået til med radiser, salater og gulerødder, og vi kan slet ikke vente til de første radise- og gulerodspirer dukker frem. Det andet store drivhus er netop blevet færdig med klargøring
Det kan du så i marts Læs mere »
Dyrk flotte gulerødder uden huller 🥕 Der er intet som at hive de første sommergulerødder op af bedet, tørre jorden af roden og nyde den knasende sprøde gulerod. Lange, helt lige gulerødder uden huller. Det er præcist hvad du kan dyrke. Og med de rigtige simple fif, som du får i dette blogindlæg, ja så kan du godt glæde dig til
Dyrk perfekte gulerødder Læs mere »
Tid til at forspire kartofler 🥔 Det går stille og roligt fremad med forspiringen af de tidlige kartoffelsorter hos os. Som du måske ved, så har vi i år besluttet, at dyrke tidlige kartofler i vores to små koldt drivhuse. I starten af januar rengjorde vi drivhusene og begyndte at klargøre bedene. Vi lagde et godt lag økologisk komposteret
Derfor skal du overveje lavrotationsbede Læs mere »
Hvad er forspiring? 🌱 Det er blevet tid til at forspire. Endelig. Ahhh, så snart du finder posen med såjord frem, de små frøposer der rasler med forventningens glæde indeni og dine såbakker der står klar til at hjælpe dig i mål med din forspiring endnu engang. Lige dér, der kan du tydeligt mærke på din krop
Komplet guide til forspiring Læs mere »
Forspiringsudstyr 🌱 Når du skal investere i forspiringsudstyr, så vælg noget af en god kvalitet, som du kan have glæde af mange år frem – det er bedst for både miljøet og for din pengepung. Derudover, så har valget af såbakke også betydning for udviklingen af dine planter. Frøene skal sås i den rette såbakke, så de har de har
Sådan vælger du den rigtige såbakke Læs mere »
