Krydderurter året rundt 🌱 Du står garanteret ofte og skal bruge friske krydderurter, når du laver mad. Hvis ikke du er så heldig, at kunne dyrke dem i din have, ja så er det op på cyklen eller ind i bilen og afsted til den lokale efter dem. Men hvad nu, hvis du bare skulle række hånden […]
Krydderurter året rundt Read More »
Solsikkeskud 🌱 Solsikkeskud har i flere år været en del af treenigheden af den slags mikrogrønt, som vi dyrker hos Økotopen. Den er en stor favorit hos mange kunder, den er efterspurgt i Gårdbutikken og den er også Jes´ favorit 💫. Solsikkeskud er en sødmefuld mundfuld. Med sin milde og nøddeagtige smag er den en elsket spise blandt både børn og
Guide: Sådan dyrker du solsikkeskud Read More »
Radiseskud 🌱 Radiseskud har været en fast del af sortimentet hos Økotopen, lige siden, vi startede med at dyrke mikrogrønt. Radiseskud er ikke bare radiseskud! De fås i forskellige farver og har en varierende skarphed og smag. De løfter i den grad din mad og vi elsker selv at bruge dem som et sprødt og skarpt element på enten rugbrødsmaden, i
Guide: Sådan dyrker du radiseskud Read More »
Broccoliskud 🌱 Eventyret med broccoliskud for os, blev startet på baggrund af en kærlighed så stor. Vi blev kontaktet af en mor, som ville spørge, om vi ville dyrke nogle broccoliskud til hende, som hun kunne købe og give til sin kræftramte datter. Så vi gik igang med at sætte broccoliskudene over og efter kun 7 dage,
Guide: Sådan dyrker du broccoliskud Read More »
Salat året rundt 🥬 Dyrker du salat? Hovedsalat, pluksalat, snitsalat mm. er noget af det, der kan få selv den mest grå og regnfulde dag til at lyse op. De er helt igennem fantastiske fordi de kan…DYRKES ÅRET RUNDT 💫. Tænk at være så alsidig, at uanset om det er koldt, varmt, vådt eller tørt, så kan den
Dyrk salat året rundt Read More »
Tomater – og gerne mange af dem 🍅 Hold fast hvor det vokser i drivtunnellerne. Både tomater og agurker er langt over mandshøjde, og hos tomaterne er de fleste begyndt at kysse dugen. Dette er altid et tegn til os om, at det er ved at være tid til at klippe toppen af de kære tomatplanter ✂️.
Sådan får du flest modne tomater Read More »
Det grønne på en grå dag 🌱 Det var helt fantastisk at opleve, at vi ganske kort tid efter vi i efteråret havde sat hvidløgene, kunne se de første grønne toppe stikke frem fra jorden 🌱. Når man går der i efteråret, det regner, er lidt koldt og tomatplanterne synger på sidste vers, ja så er det nærmest
Softneck vs. Hardneck hvidløg Read More »
Dyrk hele året 🌱 Selvom vi tager hul på årets sidste sommermåned (hvor er det vildt at vi allerede er kommet hertil – time flies 💫), så er der stadig masser af tid til at så dejlige grøntsager, som kan vokse i din have 🌱. Noget af det, der er kommet mere fokus på herhjemme er, at
Sådan sikrer du dig grønt fra haven gennem vinteren Read More »
Løg hele vinteren 🧅 I efteråret, da vi gik i regnvejr og under en grå himmel og satte vores økologiske vintersætteløg havde vi store drømme. Vi drømte selvfølgelig om, at vi kunne høste store og flotte løg, når vi nåede juni måned. Det lykkedes, og endda med en fuldstændig fantastisk løghøst 💫. Der er flere gode grunde til at sætte dine løg
Korrekt høst, tørring og opbevaring af løg Read More »
Det er blevet tid til at høste hvidløg – eller er det 🧄? Det kræver en vis portion tålmodighed at dyrke hvidløg, for du skal vente ca. 9 mdr. på at kunne høste dem. MEN det er ventetiden værd 💫. Der findes 2 typer hvidløg – SOFTNECK og HARDNECK. Eller på dansk – blødnakket og hårdnakket
Høst, tørring og opbevaring af hvidløg Read More »
© 2022 Økotopen | CVR: 39069709 | Vesterbyvej 7A St Darum, 6740 Bramming
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få:
